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商品について 産地は山形県 朝日町 和合平のりんご。

サンふじを送料無料で全国発送している花樹有では、葉取らずりんごで蜜入り完熟のふじりんごをお歳暮やクリスマスの贈答に5kg 3kg 詰め合わせなども販売。

価格はリーズナブルでりんごジュースにしても美味しくいただけます。

ふじ(フジ)とサンふじとは「国光」と「デリシャス」の交配種 ふじは「国光」と「デリシャス」を交配し、育成された品種で1962年に品種登録されて以来日本で最も沢山作らてるようになったリンゴです。

その人気は海外でも広がり、中国やアメリカなど各国で作られるようになり、世界でも最も沢山生産されているリンゴとなっています。

ふじの特徴は果実の大きさは300〜400gほどで、果汁が豊富なうえ味のバランスが良く甘味と香りはしっかりとしています。

歯触蜜入りサンふじの断面りもシャキシャキと心地よく人気が高いリンゴです。

蜜が入りやすいのも特徴ですが、近年は出荷時点で糖度や蜜の具合をセンサーで判別できるようになったため、糖度が高いものや蜜入りは選別され高級品として扱われる事が多くなりました。

貯蔵性が高いのも特徴の一つで、低温庫での保存だと半年以上品質を保てると言われています。

フジも果皮表面にワックス成分が付いているので、ティッシュや布で少しこするだけで艶が出ます。

ただ、ワックス成分はりんご自身が保存性を高めるために分泌しているものなので、艶出しは食べる直前にしましょう。

ふじ(フジ)とサンふじの違い 通常色付きを良くするために果実に袋をかぶせる「有袋栽培」という方法が行われていましたが、品種改良や着色系の枝変わりなどもすすみ、袋をかぶせなくてもある程度綺麗に色付くものが出来るようになってきました。

今では、大半がサンふじとなってきています。

味的には、袋を被せず育てた物の方が太陽の光をたっぷりと浴びて甘味が強くなります。

そういう事から、あえて見た目の色の良さよりも食べた時の美味しさを重視した「無袋栽培」も盛んに行われています。

ただし、貯蔵性、保存性の面では有袋栽培の物の方が優れています。

一般の八百屋さんではなかなか手に入りづらい、知る人ぞ知るブランドりんご「和合平りんご」は、東京の市場でも高値で取引される高級品とされているリンゴです。

無袋栽培で葉を取らずに育った「サンふじ」は、糖度が抜群なうえ、酸味も加わり、 これまでにない甘さも香りも極上の「ふじリンゴ」です。

山形県朝日町では、全国に先駆けて当時は困難とされた「無袋ふじ」の栽培を確立しました。

中央市場でも品質日本一の評価を得て、全国のりんご産地から注目されるようになりました。

とくに「和合平りんご」は、甘くて深い濃厚な味わいと、サクッとした歯ごたえ、たっぷりの甘い蜜と酸味のバランスで、最高級のリンゴと言われています。

樹についたまま完熟させて、一番美味しい時期を1玉1玉ずつ見極めながら収穫してお届けしています。

ご贈答、ご家庭用など、ご用途に合わせて種類や数量をお選びいただけます。

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ショップ 花ギフト 山形産果物野菜 花樹有
税込価格 4,980円